La Secretaría de Salud halló residuos fecales de roedores y palomas en el establecimiento. En lo que va de 2026, las autoridades han realizado más de 300 inspecciones sanitarias en el municipio.
En un operativo de inspección, vigilancia y control, la Secretaría de Salud de Soledad ordenó el cierre inmediato de un granero ubicado en el sector sur-occidente del municipio. La medida fue tomada tras hallar graves irregularidades higiénico-sanitarias que ponían en riesgo la seguridad alimentaria de los habitantes.
Edison Barrera Reyes, secretario de Salud municipal, informó que el equipo técnico evidenció la presencia de residuos fecales de roedores y palomas en el lugar. Esta situación generaba una contaminación directa sobre los alimentos almacenados, incumpliendo las normas mínimas de salubridad exigidas por la ley.
“Estas medidas se adoptan con el propósito de prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y garantizar que los productos que llegan a la mesa de los ciudadanos sean seguros para su consumo”, enfatizó Barrera Reyes.
Vigilancia intensificada en 2026
El cierre de este establecimiento forma parte de una estrategia masiva de control sanitario. Según cifras de la cartera de Salud, en lo que va del año 2026 se han ejecutado 314 visitas de inspección, con el objetivo de alcanzar una meta de 1.888 intervenciones antes de finalizar la vigencia actual.
Las autoridades señalaron que las visitas continuarán de manera estricta en restaurantes, expendios de alimentos y diversos locales comerciales de todo el territorio soledeño para verificar el cumplimiento de los procesos de limpieza, almacenamiento y control de plagas.
Llamado al sector comercial
La administración municipal hizo un llamado urgente a propietarios y administradores para que se ciñan a la normatividad vigente. La Secretaría de Salud advirtió que el incumplimiento de estas pautas no solo pone en peligro la salud pública, sino que conlleva sanciones severas, incluyendo cierres temporales o definitivos de los negocios.
